G testé ... la Reine de Sabbat

Pour 4 personnes:

80g de farine

125g de beurre + 1 noisette

125g de chocolat à croquer

125g de sucre en poudre

3 oeufs

1 pincée de sel

temps de préparation + cuisson = 50 mn

1. Préparer le four: grille mi hauteur, thermostat modéré, allure de préchauffe ou de cuisson
2. dans un saladier, mélangez la farine, le chocolat râpé, le sucre, les jaunes d'oeufs et le beurre tiède. Ajoutez une pincée de sel aux blancs d'oeufs. Battez les en neige ferme. Incorporez les délicatement à la pâte. Versez dans un moule couronne beurré (18 cm de diamètre).
3. Dès que le four est à température voulue, enfournez, N'oubliez pas de passer à l'allure cuisson si vous avez utilisé l'allure de préchauffage. Faites cuire 25 minutes environ. La pâte doit rester moelleuse. Démoulez sur un grille. Laissez refroidir.

Vous pouvez accompagner avec de la chantilly, de la crème anglaise ou une boule de glace à la vanille.

G testé... "JPG fourniture de bureau."

Avec les commandes qui tombent, j'ai besoin d'enveloppes à bulle. Comme j'en ai marre de les acheter une fortune au magasin en bas de chez moi, je décide faire autrement. En temps qu'autoentrepreneur, je reçoit des catalogues réservés aux professionnels alors j'en profite.

J'ouvre le catalogue, passe ma commande et procède au paiement. Jusque là pas de problème. Je reçoit un mail de confirmation me disant que ma commande sera livrée sous 48 h entre 8h et 18h. Je fais un peu la tête car ça m'oblige à rester à la maison toute la journée mais bon... Le jour J, je ne vois rien venir et consultant ma boîte mail, je vois que ma commande est reportée de 24 à 48 h. Merci pour l'info mais un coup de téléphone, ça n'allait pas les tuer (surtout que si c'est moi qui appelle ça me coûte 1.20 € la minute) et ça m'aurait évité de perdre mon temps. Le lendemain, nada. Toujours pas de nouvelle du transporteur, ni de la société qui travaille exclusivement avec des professionnels. Efficacité du service = zéro. Heureusement qu'il n'y avait pas urgence.

En tout cas, ce qui est sûr c'est que c'est la première et la dernière fois que je m'adresse à eux. Même si ma commande est toute petite, une commande c'est toujours une commande. Visiblement ils n'ont pas envie d'avoir de nouveaux clients ni une bonne publicité. Donc si vous comptiez commander vos fournitures chez JPG, je vous invite à faire autrement.

Les Moins: pas de suivi, non respect du client. le zéro absolu.

G testé... le vernis Paradoxal de Chanel

Chacun à ses petites manies, ses petits vices. Moi, je me ronge les ongles. Je sais, pas bien ! C'est super moche, pas présentable... J'en passe des meilleures. Fort de ce constat, j'ai entamé ma "cure de désintoxication" ongulaire.

Aux grands mots, les grands remèdes ! Donc je les bichonnent mes ongles chéris. Je ne les dévore plus, je le coupe. Je leurs mets de la base fortifiante pour qu'ils deviennent forts et beaux. Je badigeonne mes cuticules d'une crème prévue à cet effet. Le paradis de la manucure en somme.

Après des semaines d'acharnement (et de prise sur soi), le but tant convoité est atteint. Me voilà avec ongles non déchiquetés, pas trop mollasson avec une longueur acceptable. Ce dégage de cette petite victoire personnelle, un sentiment de fierté qui méritait bien une petite récompense.

Le petit cadeau pour finaliser ce renouveau s'appelle Paradoxal. C'est la Rolls des vernis, "the cherry at the top of the cake" si vous préférez. La teinte violine légèrement métallisée est à la fois tendance et élégante. Cependant, pour celles qui s'attendent à un vernis brillant de 1000 feux, sachez que le rendu est une teinte mat.

Paradoxal de Chanel, c'est LE vernis du moment. L'incontournable de l'hiver. On hésite plus et on fond pour le it-vernis de la saison.

Les plus: une teinte originale, longue tenue aux reflets métallisés

Les moins: l'apparence est trompeuse. La teinte est mat alors que l'on pourrait la penser beaucoup plus irisée.

Où ? En parfumerie et magasins spécialise (19.70 €)

Je ne sais pas vous mais je trouve qu'il n'y rien de plus énervant lorsque l'on mange un sandwich que tout fiche le camp au premier coup de dents. Le jambon à droite, la tomate à gauche et on finit avec juste du pain.

Pour palier à ce genre de désagrément, nos amis japonais ont créé la machine à sandwich. On prépare son sandwich comme à l'habitude (avec du pain de mie) puis on applique à la suite les 2 parties de machines. La partie marron découpe le pain tandis que la seconde soude les bords entre eux. On obtient ainsi une sorte de chausson totalement fermé. Ainsi, finit la nourriture qui se retrouve sur les genoux et les aliments qui se font la malle.

Les plus: simple, efficace, ludique et sans bavures.

Les moins: pour des sandwich au pain de mie unique et de taille moyenne.

Où ? www.bentoandco.com (7.8 €) livré avec un bento pour emmener son sandwich partout. existe également en forme de coeur ou de fleur

G testé... "Swap et découverte"

Le swap, outre le plaisir des surprises qu'il contient, donne l'occasion de découvrir de nouveaux créateurs. C'est donc avec grand plaisir que je vous présente: Croch'ti !!!

Croch'ti est une pétillante créatrice de la région Nantaise. Sa marotte ? Le crochet. Bien loin des napperons de notre grand mère, elle revisite avec brio des cupcakes plus vrai que nature. Vous trouverez aussi des petits animaux qui ne demandent qu'à être adopté. Il y aurait bien des choses à dire mais rien ne sert de bavarder, je vous laisse donc découvrir toutes ces créations...

Les Plus: ludique, attachant, parfait cadeau de Noël (ou toute autre occasion)

Les Moins: se décider sur le choix du modèle

Où ? www.alittlemarket.com/boutique/malvoyoute

G testé ... "La pâte à tartiner aux spéculoos"

Voilà un moment que je ne vous ai pas fait partager une nouvelle expérience. Rassurez vous, je ne vous oublie pas. Cette fois-ci je reviens avec une découverte qui va faire craquer les plus gourmandes d'entre vous.

Depuis la tendre enfance nos goûters sont ponctués par ce délice qu'est le nutella ! Cette fabuleuse pâte à tartiner au petit goût de noisette. D'un autre côté (surtout en hiver), j'aime plonger dans un thé chaud des spéculoos. Du mariage de ces deux
merveilles est né la pâte à tartiner aux spéculoos. La texture est identique au nutella et le goût est celui du spéculoos. Ensuite, une multidude de possibilités s'offre à vous: étalée sur une tartine, sur les gaufres ou les crêpes. bien que le meilleur reste indéniablement à la petite cuillère.

Je vous laisse découvrir cette merveille. J'attends avec impatience vos impressions et pourquoi pas vos recettes.

Les Plus: on retrouve le goût de l'enfance en mariant deux produits que l'on apprécie tout particulièrement.

Les Moins: le mélange est particulièrement sucré.

Où ? 2.59 € en grande surface rayon pâte à tartiner

G testé ... le poulet croustillant au citron

Petite recette pour mes gourmandes préférées (pour 4 personnes)

Ingrédients:

• 75g de maïzena
• 80 ml d'eau
• 4 jaunes d'oeufs
• 700g de blancs de poulet
• huile de friture

Sauce citron:

• 1 cuillère à soupe de Maïzena
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 60 ml de jus de citron
• 1/2 cuillère à café de gingembre frais
• 1 cuillère à café de sauce soja
• 125 ml de bouillon de poule

Préparation:

• Mettre la maïzena dans un bol; incorporez progressivement l'eau et les jaunes d'oeufs jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Ajoutez le poulet et mélangez bien.
• Faites chauffer l'huile dans un wok ou une grande poêle. Faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit cuit et légèrement doré. Égouttez le sur du papier absorbant.
• Sauce au citron: Mélangez la maïzena et le sucre au jus de citron dans une casserole; ajouter de soja et le bouillon; faites chauffer en remuant jusqu'à ce que la sauce épaississe.
• Servez le poulet arrosé de sauce au citron et du riz blanc.

Les plus: recette savoureuse et originale est facile et rapide à réaliser.

Où ? extrait du livre "Recette chinoise" Marabout Côté Cuisine (6.95 €)

G testé... "champignons de Paris au boursin"

Voilà l'été avec ses barbecues et ses apéritifs en plein air. On a envie de fraîcheur et d'idées nouvelles. Alors pour celles qui seraient en manque d'inspiration je vais vous faire partager une recette qui m'a été donnée par ma tante: Champignons de Paris au Boursin.

Pour réaliser cette recette, il vous faut:

• une vingtaine de champignons de Paris de taille moyenne (ensuite tout dépend du nombre de convives et de la gourmandise de chacun)
• 1 boite de boursin salade ail et fines herbes
• 1 peu de beurre

Réalisation:

• Préchauffez votre four à 180°
• Sortez le boursin du frigo
• Retirez les pieds des champignons
• Pelez les chapeaux
• Garnissez les champignons d'un petit morceau de boursin.
• Disposez les dans un plat ( préalablement beurré) pouvant allez au four
• Mettez au four pendant 10 mn (jusqu'à ce que le boursin soit fondu)

Voilà c'est prêt ! Il n'y a plus qu'à servir encore tiède et déguster. Vous m'en direz des nouvelles ;-)

NB: si vous ne voulez pas gâcher les pieds, vous pouvez (après les avoir pelé) les couper en petits morceaux et les faire revenir à la poêle dans du beurre avec de l'ail et du persil.

Les plus: pas cher, rapide et facile à réaliser.

Les moins: si vos convives aiment ça ils en redemanderont à chaque fois lol

G testé... Le bijou régressif

Lorsque l'on est invité à un enterrement de vie de jeune fille ou à un mariage, la question inévitable qui se pose est forcément celle du cadeau. La liste de mariage c'est sympa mais ça n'a rien de personnel. En plus entre le service en argent et la yaourtière, on hésite.

Que faire me direz vous ? Heureusement "G testé" est là pour vous. Quoi de plus sympathique que d'offrir une pièce originale, douce et sucrée à la future mariée. Dans cet esprit je vous présente le pendentif "pièce montée". Avec cette création, le succès est assuré.

Je vois d'ici l'interrogation qui vous brûle les lèvres. Où ai je trouvé cette merveille ? Qui en ai l'auteur ? Laissez moi vous faire entrer dans l'univers magique de Pilipiou. Les créations Pilipiou sont des créations originales à la fois ludiques et poétiques pour le plaisir des grandes et des petites. Elles se déclinent en collection au nom évocateur: "belle à croquer", "Pretty Fantaisies"... Ne manquez surtout pas "Art by Pilipiou" mais je vous laisse vous faire votre propre idée...

Les plus: des pièces uniques ou en série limitée issues d'un univers pastel aux touches enfantines.

Les moins: on aimerait être riche pour tout acheter. lol

Où ? sur http://www.pilipiou.com/ (sur demande uniquement)

En ville:

• 
  
  L'Atelier boutique Bulle de Moi 17, rue Romarin 69001 LYON


• 
  
  L'instant Poètique 129, boulevard de la Croix Rousse 69004 LYON


• 
  
  Zigouzis 49, rue des Vinaigriers 75010 Paris

Sur le net:

• 
  
  http://www.feemaincreation.com/

G testé... Le swap

Qu'est ce que le swap ? Swap vient d'un mot anglais qui signifie "échanger". Un petit groupe convient ensemble de quelque chose à échanger. Chacun reçoit le nom d'une personne à qui il doit envoyer son colis et reçoit en retour quelque chose d'une autre personne. Souvent on se base sur un thème donné ensuite chacun peut l'interpréter à loisir. Dans cette esprit je viens de recevoir aujourd'hui un colis d'une créatrice talentueuse: Tamini.

Pour ceux et celles qui ne la connaissent pas encore, Tamini est la reine incontestée du sac à main et des portes monnaies rétro. Cependant, bien que ses créations sont dîtes "rétro" par leur créatrice, elles n'en restent pas moins résolument tendances.

Petit clin d'oeil au passage à notre Laure national qui a mis sa petite poétique avec cette bague coccinelle. Laure nous enchante avec ses bijoux toujours plein de fraîcheur et d'originalité. Une créatrice qu'il faut absolument découvrir.

Merci à vous deux, les filles !

Je vous invite à découvrir leurs créations uniques et originales:

Tamini: www.tamini.fr

Laure Chanteloup: http://boutique.ambre.free.fr

Les plus: c'est l'occasion de se faire de nouveaux contacts et de découvrir de nouveaux univers

Les moins: mise à part si vos goûts différent de ceux de l'expéditeur, il n'y en a pas.